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Dicionário do vinho: entenda o que significam os termos mais comuns
Publicado em: 09 Dezembro, 2013 por Winetag B.Aprender a terminologia é um primeiro passo para aumentar o seu conhecimento sobre a bebida. Por isso selecionamos um glossário com alguns dos termos mais comuns que você pode ouvir durante uma degustação na casa de um amigo, na TV ou até no próprio supermercado na hora de escolher uma garrafa. É também uma maneira de você se expressar melhor na hora de descrever suas degustações, lembrar de suas experiências e falar sobre a bebida em geral. Vamos começar?
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Por que o vinho pode causar dor de cabeça e algumas dicas para evitá-la
Publicado em: 13 Setembro, 2013 por Winetag B.Existem diversas razões para o vinho, em particular o tinto, causar dor de cabeça em muita gente, nem todas cientificamente provadas. Os famosos sulfitos acabam sempre levando a culpa, mas geralmente a razão é muito mais simples. Se você adora um bom vinho mas já fica preocupado quando oferecem uma tacinha, com medo de ter problemas depois, confira nossas dicas e entenda o que pode ser o real problema.
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Como comprar vinho no exterior
Publicado em: 15 Agosto, 2013 por Rafael d.As vantagens de aproveitar a viagem para trazer vinhos estrangeiros são claras, mas não é só ir comprando qualquer garrafa e trazer aos montes. Em que rótulos vale a pena investir? O que é difícil de encontrar no Brasil? Limites por mala? Que cuidados tomar no transporte? Tudo isso e mais um pouco neste guia definitivo para comprar vinhos no exterior!
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Vinho e casamento: acerte na conta e na escolha dos rótulos para seu dia especial
Publicado em: 29 Julho, 2013 por Winetag B.O vinho tem lugar garantido em qualquer festa de casamento, mesmo que apenas para o momento do brinde. Mas se você quer servir a bebida ao longo da noite, uma seleção maior de tipos e rótulos precisa ser bem pensada. Perguntas como “Quantas garrafas preciso comprar?” ou “Quais vinhos combinam com os pratos?” rapidamente vêm à cabeça. São vários os detalhes, mas nem tudo precisa ser tão complicado. Confira nossas dicas para evitar o estresse e acertar na conta e escolha no seu dia mais especial.
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10 dicas de etiqueta com o vinho: saiba se comportar com a bebida à mesa
Publicado em: 18 Julho, 2013 por Fernanda B.Apesar de popular em diversos países, o vinho não é uma bebida que pode ser tomada sem qualquer tipo de requinte. Muita gente acha que as regras de etiqueta são um monte de frescuras inúteis, feitas apenas para enobrecer os que sabem segui-las ou descaracterizar os que não as seguem. Pelo menos as etiquetas que se referem aos vinhos não são assim. Cada regra tem o seu porquê. Conheça algumas dicas de como se portar ao tomar um bom vinho para aproveitar a experiência ao máximo.
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Degustação às cegas: descobrindo os vinhos através dos sentidos
Publicado em: 24 Junho, 2013 por Mateus V.Degustar às cegas. Provar sem o consentimento da visão. Uma degustação desprovida de influências externas. Assim ocorrem os concursos de vinhos, que garantem a isenção total do júri para que haja uma maior credibilidade nos resultados. Algumas confrarias que levam a rigor sua atividade também adotam esse sistema. E você? já fez essa brincadeira de tentar adivinhar rótulos, marcas e safras? Entenda melhor essa tradição e saiba como organizar a sua própria degustação.
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Decantar vinhos: entenda quando e como fazê-lo!
Publicado em: 31 Maio, 2013 por Winetag B.Como se escolher o cardápio, preparar e organizar tudo já não fossem estressantes o suficiente, ainda existe a preocupação de escolher o vinho certo que harmonizará com a comida. Dependendo do rótulo, uma outra dúvida pode surgir: será que preciso decantá-lo antes de servir? Se você tem dúvidas, saiba que não está sozinho se não sabe quando seus rótulos precisam ser decantados ou até a forma correta de fazê-lo. Estamos aqui para ajudar.
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Como treinar o seu paladar e olfato para o vinho
Publicado em: 23 Maio, 2013 por Winetag B.Identificar diferentes aromas e sabores num vinho sempre fez parte do ritual da bebida. Porém, diferenciar com clareza cada característica durante a degustação requer bastante treino e experiência. Se você precisa de algumas dicas, a gente ajuda com três exercícios básicos para você treinar o seu paladar e o seu olfato e deixar sua degustação ainda mais saborosa.
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Conhecimento é poder! Decifrando rótulos franceses
Publicado em: 13 Maio, 2013 por Winetag B.A máxima de Thomas Hobbes também vale para o mundo do vinho. Muitas vezes, decifrar quem é o produtor, qual é a região e o que significam as várias classificações e palavras que são jogadas naquele pequeno espaço é uma tarefa difícil até para os mais entendidos. Os vinhos franceses são notoriamente confusos neste quesito. Mas não se preocupe. Estamos aqui para dar uma ajudinha.
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Vinho e Hollywood: 5 filmes para assistir com uma taça na mão
Publicado em: 08 Março, 2013 por Winetag B.É sempre bom quando vemos nossas paixões representadas no cinema. Com o vinho não é diferente. Seja como figurante em cenas românticas ou até mesmo protagonista do roteiro, o vinho já tem uma forte influência na cultura cinematográfica. Então prepare a pipoca, sirva-se uma taça e confira nossas dicas de filmes que todo enófilo deve conhecer!
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