Estratégia para vinhos em adega climatizada durante mudança

José P. disse há 2414 dias às 20:24h:

Pessoal, Irei me mudar em breve e gostaria se alguém sugere alguma estratégia para transferir os vinhos que estão em uma adega climatizada. Abraço

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Paulo F.disse há 2412 dias às 17:45h:

José, certa vez escutei de um renomado consultor que o máximo que pode acontecer quando colocamos um vinho em temperatura menor do que o adequado é ele não evoluir. Isto dito, caso não queira ter custos muito elevados contratando um carro com climatização, sugiro que use um isopor com bolsas térmicas congeladas. Não use gelo pois este irá derreter e destruir seus rótulos. Seguindo a linha de raciocínio do renomado consultor, se você não deixar a temperatura do isopor ficar acima de 16 graus isto bastará para um transporte eficiente. Abs

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José P.disse há 2406 dias às 08:57h:

Valeu pela dica, Paulo.

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