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Tortino di Mele

Tortino di Mele

Categoria: Doces

Descricao: Tortinha de maçã verde, massa folhada e creme confeiteiro assada ao forno. Acompanhada de sorvete de creme.

Cosce Di Anatra

Cosce Di Anatra

Categoria: Aves > Com molho suculento

Descricao: Coxa de pato “confit” ao molho de vinho de colheita tardia, acompanhado de risoto de abóbora trufado.

Magret de Canard

Magret de Canard

Categoria: Aves > Grelhado, assado, assado na brasa

Descricao: Peito de pato grelhado ao molho de pimenta verde acompanhado com risoto de queijo.

Steak do Chef

Steak do Chef

Categoria: Carne Bovina > Grelhado, assado, assado na brasa

Descricao: 600g Steak da raça Black britânico ao molho de pimenta verdes acompanhado de linguine alho óleo e cogumelos | Serve 2 pessoas.

Picadinho do Rosario

Picadinho do Rosario

Categoria: Carne Bovina > Com molho suculento

Descricao: Tiras de filet mignon ao molho de pimentões e cogumelos Paris. Acompanhado de linguine alho e óleo.

Dicas de Harmonizações

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