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Pasta verde

Pasta verde

Categoria: Massas e Pizzas > Com frutos do mar

Descricao: O fettuccine mede cerca de oito milímetros de largura, feito manualmente com massa verde e servido com molho rosado de camarões médios grelhados e morangos de cultivo paranaense.

Sorrentino di zucca con carne secca

Sorrentino di zucca con carne secca

Categoria: Massas e Pizzas

Descricao: Massa circular recheada com abóboras moranga e pescoço, preparadas por diversas horas com carne seca desfiada, ao molho de creme de leite fresco e fundo de carne seca.

Soffioti di gamberetti

Soffioti di gamberetti

Categoria: Massas e Pizzas > Com frutos do mar

Descricao: Fina massa em formato retangular que proporciona um generoso recheio de sabor inesquecível com camarões frescos e queijos cremosos, servido ao molho San Marino.

Fettuccine al mignon

Fettuccine al mignon

Categoria: Massas e Pizzas > Com molho suculento

Descricao: Esta massa típica de Roma é preparada artesanalmente pelo restaurante servido salteado ao molho de iscas de mignon com creme de leite fresco e diversos queijos.

Spaghetti con ragú di ossobuco

Spaghetti con ragú di ossobuco

Categoria: Massas e Pizzas > Com molho suculento

Descricao: Tradicional prato da região da Lombardia, a massa de grano duro é servida ao molho encorpado de cubos do saboroso corte do ossobuco, preparado com tomates frescos e especiarias.

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