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Bruschetta de pancetta

Bruschetta de pancetta

Categoria: Entradas > Tapas

Descricao: 316 - Pesto de tomate, tomate, pancetta, rúcula, muçarela, parmesão, salada verde ao molho de mostarda e mel.

Salada caesar de frango

Salada caesar de frango

Categoria: Saladas > Com molho de queijo

Descricao: 302 - Peito de frango, folhas verdes, tomate, molho caesar, parmesão crocante, croutons e panceta crocante.

Carpaccio rosa pessina

Carpaccio rosa pessina

Categoria: Carne Bovina > Cru

Descricao: 1347 - Carpaccio recheado, muçarela, parmesão, molho mostarda, tomate seco, alface, rúcula. Folhas verdes e foccacia.

Carpaccio

Carpaccio

Categoria: Carne Bovina > Cru

Descricao: 180 - Mostarda, alcaparras e parmesão.

Caldo do frade

Caldo do frade

Categoria: Sopas > Encorpada, reforçada

Descricao: 927 - Filé, charque, cebola, alho, tomate, caldo de carne e cheiro verde.

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