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Gnocchi ao Cacio e Pepe

Gnocchi ao Cacio e Pepe

Categoria: Carne Bovina

Descricao: Gnocchi de batata feita na casa com molho de queijos e pimenta do reino, finalizado com farofa de pão Brioche e cebolete.

Salada Bruschetta Caprese

Salada Bruschetta Caprese

Categoria: Saladas

Descricao: Cama de mix de folhas, berinjela assada, tomates assados, Bruschetta alla Caprese, molho Pesto e mix de grãos.

Sorvete

Sorvete

Categoria: Sobremesas > Sorvete

Descricao: Verifique com nossos colaboradores ou no expositor

Fondue de Queijo da Serra da Estrela

Fondue de Queijo da Serra da Estrela

Categoria: Queijos > Semiduros (cheddar, gouda, prato, provolone, etc) > Com menos sal e gordura

Descricao: Serve 2 pessoas | Feito à base do famoso queijo português, Ementhal e Estepe, acompanhado de cubos de pães caseiros, maçãs vermelhas e batata noisette.

Truta com Crosta de Aveia

Truta com Crosta de Aveia

Categoria: Peixes > Empanado

Descricao: Serve 1 pessoa | Peixe salteado com crosta de aveia, guarnecido de arroz preto e branco, maçãs grelhadas e molho de cebolinha.

Dicas de Harmonizações

Couvert

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Tagliarini com Camarões

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Escabeche de Codorna

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