Filet de boeuf grillé à la moutarde, gratin dauphinois

Categoria: Carne Bovina > Grelhado, assado, assado na brasa

Criado por: Bistrô WineTag

Descrição: Filet Mignon Grelhado com molho de mostarda e batatas gratinadas

Estrutura:
Medio para Pesado

Doçura:
Salgada

Acidez:
Sápida
Condimentação:
Condimentada

Gordura:
Gordurosa para muito Gordurosa

Suculência
Suculenta
Untuosidade:
Media Untuosidade

Aromaticidade:
Aromática

Receita Filet de boeuf grillé à la moutarde, gratin dauphinois

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Nota da Harmonização:
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06/10/2017

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06/10/2017

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Filet de boeuf grillé à la moutarde, gratin dauphinois

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