Medalhão à Portuguesa

Categoria: Carne Bovina > Com molho suculento

Criado por: Tasca Filho da mãe

Descrição: Medalhão de filé mignon grelhado ao molho roti, acompanhado de arroz cremoso com abobrinha, parmesão e batatas portuguesas.

Estrutura:
Medio

Doçura:
Salgada

Acidez:
Sápida
Condimentação:
Sápida

Gordura:
Pouca Gordura

Suculência
Suculenta
Untuosidade:
Media Untuosidade

Aromaticidade:
Aromática para Contundente

Receita Medalhão à Portuguesa

Sugestões de Harmonizações Criadas pelos Usuários

Nota da Harmonização:
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25/08/2017

Sugerido por: Tasca Filho da mãe

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25/08/2017

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25/08/2017

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Identificação do Prato

Medalhão à Portuguesa

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