Carbotulha

Categoria: Massas e Pizzas > Com molho suculento

Criado por: Mero Null

Descrição: Fetuccine à carbonara feito com cubinhos de bacon, gemas e o queijo Tulha, um queijo envelhecido por 12 meses, premiado com medalha de ouro no World Chesse Awards na Espanha e usado por super Chefs como Atala e Claude Troisgros

Estrutura:
Medio

Doçura:
Salgada

Acidez:
Sápida
Condimentação:
Sápida

Gordura:
Gordurosa para muito Gordurosa

Suculência
Medio Suco
Untuosidade:
Untuosa

Aromaticidade:
Aromática para Contundente

Receita Carbotulha

Identificação do Prato

Carbotulha

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