Tonno Al Sesamo Nero

Categoria: Peixes

Criado por: Del Plin

Descrição: Atum levemente selado com crosta de gergelim negro, purê de batatas roxa, vinagrete de manga e azeite de cebolete

Estrutura:
Leve

Doçura:
Salgada para Agridoce

Acidez:
Sápida para Ácida
Condimentação:
Sápida

Gordura:
Pouca Gordura

Suculência
Medio Suco
Untuosidade:
Pouco Untuosa

Aromaticidade:
Pouco Aromática

Receita Tonno Al Sesamo Nero

Identificação do Prato

Tonno Al Sesamo Nero

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