Parrilla Madrid

4 star rating 4
baseado em 6 avaliações

Cozinha: Espanhola Variada

Bairro: Asa Sul
Endereco: SHCS sul, 408
Brasília , DF , Cep:70257540
Telefone: (61) 3443-0698

Chef executivo:Gil Guimarães

Sommelier:Edmilson

de

TAPAS Y VINOS, o bar de Vinhos do Parrilla Madrid abre as portas com 50 vinhos em taças, desde de vinhos para todos os dias a R$5 a ícones do mundo a R$240. Cheio de novidades: é assim que se inicia 2014 no Parrilla Madrid, e a maior delas sem dúvida é o VINOS Y TAPAS, o bar de vinhos em taças do Madrid, a primeira casa de Brasília a oferecer 50 vinhos em taças. Os clientes podem escolher taças de 50, 100 e 150 ml de vinhos para todos os dias a R$5 a ícones do mundo a R$240. Tudo isso é possível graças as 08 máquinas Enomatic, que conservam as bebidas em estado ideal, próprias para consumo por até 21 dias. O segredo da técnica é ocupar a garrafa com gás argônio, substituindo o oxigênio na medida em que os líquidos vão saindo (evitando a oxidação). Outro ponto importante é a exatidão da dose, que é programada para ser servida na quantidade correta, garantindo que o cliente pague pelo que ele beba. "A possibilidade de experimentar vários vinhos é uma delícia, uma viagem por aromas e sensações ", afirma o proprietário Gil Guimarães. A seleção de vinhos foi elaborada com o apoio de profissionais renomados do País, com a ajuda de Marcio Moualla, Matthieu Peluchon e Alexandre Lalas a carta oferece 100 vinhos no total sendo 50 em taças. " Há vários "Wine garage" vinhos únicos de pequenos produtores, que expressam a presonalidade de seus produtores, com a diferença que os nossos tem ótimo custo-benefício, diferentes de alguns garages com preços exorbitantes" diz Gil. O restaurante promove um happy hour todas as quartas-feiras, das 18 às 21h, com dose dupla de taças de vinhos tintos, brancos e roses. Às quintas a dose dupla e de espumantes e sangrias em taças até às 21h, que embalam a Wine Music.

Faixa de Preço:
$ $
Horário de Funcionamento:

Domingo 12:00 -17:00

Segunda-feira 12:00 -15:00

Segunda-feira 18:00 -00:30

Terça-feira 12:00 -15:00

Terça-feira 18:00 -00:30

Quarta-feira 12:00 -15:00

Quarta-feira 18:00 -00:30

Quinta-feira 12:00 -15:00

Quinta-feira 18:00 -00:30

Sexta-feira 12:00 -01:00

Sábado 12:00 -01:00

Cartão de Crédito:
Visa
Mastercard
Diners
American Express

Cartão de Débito:
Visa Electron
Rede Shop

Cartão Refeição:
Sodexho Pass
Carta de Vinho:
Grande
Estilo do Restaurante:
Casual
Estacionamento

Manobrista

Apreciadores de Vinho

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Avaliações de Parrilla Madrid

5 star rating
09/06/2014 Avaliado pelo Celular
restaurante muito bom, venho com frequencia! local agradavel porem a parte externa é pequena e a circulação de pessoas alheias ao restaurante incomoda algumas vezes!

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17

Restaurante

Brasília, DF

3 star rating
21/05/2014 Avaliado pelo Celular
muito bom!!!

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5 star rating
13/05/2014 Avaliado pelo Celular
tudo luxx

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5 star rating
31/03/2014 Avaliado pelo Celular
no geral foi muito bom

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5 star rating
27/03/2014 Avaliado pelo Celular
carnes maravilhosas e vinhos incriveis!

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5 star rating
27/03/2014 Primeiro Avaliador Avaliado pelo Celular
Comida muito bem servida e de muito bom gosto.

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Identificação do Restaurante

Parrilla Madrid

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