Toro Sushi Moema

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Cozinha: Japonesa

Bairro: Indianópolis
Endereco: Alameda dos Anapurus, 1430
São Paulo , SP , Cep:04090004
Telefone: (11) 2386-6966

Chef executivo:

Sommelier:

de

Torô é o nome da parte mais nobre do atum, o peixe mais valorizado na gastronomia oriental, por sua carne macia, textura lisa e sabor adocicado. E é essa verdadeira joia da culinária japonesa que dá nome ao restaurante Toro Sushi que está de portas abertas desde 2011 em Moema e há pouco mais de dois anos abriu sua segunda unidade, nos Jardins, seguindo o mesmo padrão de qualidade dos ingredientes, que dão origem a verdadeiras obras de arte, pelas mãos dos sushimans simpáticos e talentosos. Uma variedade de peixes frescos (como robalo, carapau, salmão, cavalinha, atum e outros) e frutos do mar (como polvo, ostra, camarão baby e ouriço) estão presentes e dão sabor e textura diferenciados a pratos como o Sashimi Kai (sashimi especial de 9 cortes com as variedades de mariscos, frutos do mar e ovas); o Nigiri Maguro Shimeji (trio de sushi de atum, shimeji confitado no azeite trufado, flor de mel e sal negro) também enobrece o cardápio. Há ainda opções quentes e sobremesas criativas, como o Petit Ari- gatou (feito com ganache de chocolate ao leite, lâminas de chocolate branco e crocante de biscoito sembei). Um oásis de sabores Criada pelos empresários Fernando Alvarez e Luiz Carlos Passos, a rede está indicada no seleto roteiro do Guia Michelin, o mais respeitado guia gastro- nômico do mundo. Com personalidade própria, mas preservando o conceito de restaurante oriental com toques de contemporaneidade. As duas unida- des foram projetadas pelo premiado arquiteto Naoki Otake, com pé-direito alto, marcenaria especial e iluminação focada, criando um clima intimista. Na opção menu degustação chamado de omakase no Toro, os profissionais se inspiram nas preferências e possíveis restrições de cada cliente e criam pratos personalizados. Com atendimento descontraído, mas atencioso, as surpresas partem do balcão, onde o cliente pode sentar-se de frente para o sushiman e ver seu prato ser ‘esculpido’ na hora.

Faixa de Preço:
$ $ $ $
Horário de Funcionamento:

Domingo 12:00 -17:00

Segunda-feira 19:00 -00:00

Terça-feira 12:00 -15:00

Terça-feira 19:00 -00:00

Quarta-feira 12:00 -15:00

Quarta-feira 19:00 -00:00

Quinta-feira 12:00 -15:00

Quinta-feira 19:00 -00:00

Sexta-feira 12:00 -15:00

Sexta-feira 19:00 -00:00

Sábado 13:00 -17:00

Sábado 19:00 -00:00

Cartão de Crédito:
Visa
Mastercard
American Express

Cartão de Débito:
Visa Electron
Rede Shop

Cartão Refeição:
Carta de Vinho:
N/D
Estilo do Restaurante:
Casual
Aceita Reserva

Assentos ao Ar Livre

Estacionamento

Internet Wi-fi

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Identificação do Restaurante

Toro Sushi Moema

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