Páru Inkas Sushi & Grill

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Cozinha: Japonesa Peruana

Bairro: São Conrado
Endereco: Estrada da Gavea, 899
Rio de Janeiro , RJ , Cep:22610001
Telefone: (21)35775059

Chef executivo:Jann Van Oordt

Sommelier:

de

Em 2016, o Rio de Janeiro foi premiado com o primeiro restaurante dedicado à culinária nikkei, o Páru Inkas Sushi e Grill, no Fashion Mall, em São Conrado. O menu inovador da casa é assinado pelo famoso chef executivo peruano Jann Van Oordt, grande mestre e influenciador da gastronomia Nikkei. PARU e reconocido em várias casas na América Latina, distribuídas entre Argentina, Uruguai, Peru e Brasil.Esta fusão surgiu como resultado de um diálogo harmônico entre os sabores frescos do Peru e a elegância da culinária japonesa. Sushis, ceviches, tiraditos, peixes frescos cozidos em diferentes tecnicas, e os grelhados trazem uma explosão de aromas, sabores e texturas, unindo várias sensações. A casa carioca fica sob os cuidados do chef Manuel Bernal, uruguaio formado pelo reconhecido Colégio de Gastronomia Gato Dumas, e com experiência em renomadas casas, como Mee e Cipriani, no Copacabana Palace. A mistura traz ingredientes tradicionais, aromáticos e são ideais para compartilhar.

Faixa de Preço:
$ $ $ $
Horário de Funcionamento:

Domingo 12:00 -23:00

Segunda-feira 12:00 -23:00

Terça-feira 12:00 -23:00

Quarta-feira 12:00 -23:00

Quinta-feira 12:00 -23:00

Sexta-feira 12:00 -00:00

Sábado 12:00 -00:00

Cartão de Crédito:
Visa
Mastercard
American Express

Cartão de Débito:
Visa Electron
Rede Shop

Cartão Refeição:
Carta de Vinho:
Pequena
Estilo do Restaurante:
Casual
Aceita Reserva

Acessibilidade para Deficientes

Estacionamento

Internet Wi-fi

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Identificação do Restaurante

Páru Inkas Sushi & Grill

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