Mamma Jamma Jardim Botânico

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Cozinha: Pizzaria

Bairro: Lagoa
Endereco: Rua Saturnino de Brito, 50
Rio de Janeiro , RJ , Cep:22470030
Telefone: (21) 3875-1223

Chef executivo:

Sommelier:Junior Cavalcanti

de

Inaugurada em novembro de 2009 no bairro do Jardim Botânico, zona sul do Rio de Janeiro, a Mamma Jamma chama atenção pela qualidade dos insumos utilizados nas receitas e pelo preparo artesanal, em forno a lenha. A pizzaria caiu no gosto de cariocas e turistas e, desde 2015, pode ser encontrada também no CasaShopping, Barra da Tijuca, aonde conta com 150 concorridos lugares. No preparo das 31 receitas fixas do cardápio, são utilizados ingredientes como farinha italiana “00” – de moagem mais fina –, muçarela de cura especial, orégano chileno e molho de tomate natural feito diariamente na casa. O processo de fermentação natural, no qual a massa descansa por 24 horas antes de ser aberta, proporciona leveza e discos crocantes de bordas altas. Outro diferencial são os fornos a lenha, no qual se utiliza eucalipto de reflorestamento e briquete

Faixa de Preço:
$ $ $
Horário de Funcionamento:

Domingo 18:00 -00:00

Segunda-feira 18:00 -00:00

Terça-feira 18:00 -00:00

Quarta-feira 18:00 -00:00

Quinta-feira 18:00 -00:00

Sexta-feira 18:00 -01:00

Sábado 18:00 -01:00

Cartão de Crédito:
Visa
Mastercard
Diners
American Express

Cartão de Débito:
Visa Electron
Rede Shop

Cartão Refeição:
Carta de Vinho:
Grande
Estilo do Restaurante:
Casual
Romântico

Aceita Reserva

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Identificação do Restaurante

Mamma Jamma Jardim Botânico

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