Sobre Alicante

Alicante é a DO para os vinhos elaborados na província de Alicante. Conhecida por produzir um vinho de sobremesa doce tradicional, Fondillón, feito de uvas de colheita tardia. A era mais próspera dos vinhos nesta região foi durante os séculos 16 e 17, quando eram importados para o norte da Europa por comerciantes ingleses e suecos. A uva Monastrell é a variedade predominante, embora Garnacha e Merseguera também estejam presentes. As principais variedades de uvas autorizadas são Moscatel (branco), Monastrell (tinto ), embora as outras variedades experimentais também sejam autorizadas. .

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