Aragon está situada no noroeste da Espanha, teve um papel decisivo na região do sul da Europa, possui cerca de 130 km de fronteira com a França, é a porta central da Europa. Possui mais de 47.500 km2, quase 10% da Espanha. As cepas principais são a Garnacha tinta e blanca e Macabeo, além das locais tintas, a Moristel e a Parraleta, e uma branca, a Alcañon. Outras uvas como a Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir, Chardonnay, Chenin blanc e Gewurztraminer, são atualmente comuns na região. Os vinhos mais modernos utilizam cortes das variedades tradicionais de origem francesa. .