Sobre Sauternes

Lar de alguns dos vinhos mais sensualmente doces, suaves e aromáticos do mundo, esta região para vinhos brancos feitos somente de uvas com botrítis, fica a 40km da cidade de Bordeaux subindo o Garonne. Cobre 2.200ha espalhados em 5 comunas. Os principais Chateaux foram classificados em 1855, o mais famoso é o Chateau d'Yquem. As uvas são maioria Sémillon, primeiro amadurecem normalmente, mas no outono, se tudo correr bem, o deságue do rio Ciron no Garonne, mais quente, forma a névoa e a umidade causam a botrítis. As uvas, concentradas, são então selecionadas manualmente, às vezes até dezembro. .

Artigos relacionados

Discórdias em Sauternes :

 Publicado em: 28 Novembro, 2010 por Euclides P.

Últimos Vinhos Postados

Últimos Vinhos Avaliados

Conecte-se

Seja fã no Facebook Siga a Winetag no Twitter

Baixe o App da WineTag

É grátis! Acesse todo o conteúdo da WineTag em seu celular.

...saiba mais»

Onde Comprar?

Grand Cru Barra

4_half star rating
188 Avaliações

Am/Pm Riviera

0 star rating
0 Avaliações

O novo conceito de am/pm representa uma verdadeira revolução na experiência de consumo ...

Lidador

0 star rating
0 Avaliações

Lidador, desde 1924 A loja mais tradicional do Rio de Janeiro agora atende a todo o Br...

Full article: click to learn more alcohol and roaccutane talking to.