Sobre La Mancha

Esta D.O. tem mais de 190.000 ha plantados, e é a maior área contínua de cultivo no mundo. Fica localizada na região autônoma de Castile - La Mancha, na Espanha central. 22.000 produtores de uva e mais de 300 bodegas são registradas na DO, que foi formalmente criada em 1976. A produção de vinho decolou na década de 40 devido à criação de muitas cooperativas na região. As castas autorizadas são, entre as tintas, Cencibel (Tempranillo), Garnacha, Moravia, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah e as brancas, Airén, Macabeo (Viura), Chardonnay, Sauvignon Blanc. .

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