Sobre Rheingau

Esta é uma área de paisagem idílica, onde o Reno sai de seu curso norte-sul, fazendo uma curva, a oeste, entre Mainz/Wiesbaden e Rüdeshaim. A produção de vinhos é datada dos tempos romanos. As uvas só florescem sobre os declives ensolarados, de face sul, diferentemente do que na Itália, na França, na Califórnia e África do Sul, onde o clima permite que os vinhedos cresçam sobre planícies, outra peculiaridade desta região, é que a névoa do outono favorece o crescimento da ’podridão nobre’, criando condições perfeitas para tão desejada safra tardia dos vinhos para a produção de vinhos doces. .

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 Publicado em: 18 Julho, 2011 por Hirã S.

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