Sobre Vale de Uco

Localizado 80km ao sul de Mendoza e também tem 80km de extensão. A área entre Tupungato e Pareditas, nas encostas mais baixas dos Andes, de 900 a 1.500m de altitude, vem recebendo novos plantios e vinícolas de ponta. As temperaturas são baixas, o que favorece um longo período de amadurecimento das uvas, o solo é pobre e rochoso e as uvas principais são Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noi, Sémillon, Riesling, Pinot Gris e Chardonnay. .

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 Publicado em: 28 Março, 2011 por Luciana F.

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