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Sobre Vale do Malleco

Localizado entre os Andes e a Cordilheira de Nahuelbuta, a cerca de 480 km de Santiago, só foi identificada como bom local para cultivo de vinhas em meados da década de 90. A pluviosidade é alta, a temperatura é fria, e o amadureciemento é beneficiado pela alta incidência de sol. O cultivo de Chardonnay ainda é módico (5ha) e produz vinhos de sabor vivo e aromático. .

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 Publicado em: 28 Março, 2011 por Luciana F.

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