Sobre Vale de Cachapoal

Os vinhedos do Vale Cachapoal aninhados na base da Cordilheira dos Andes têm ótimas condições de desenvolvimento das variedades tintas, especialmente Cabernet Sauvignon, que é uma das melhores na região. As características topográficas do vale criam grandes contrastes climáticos, por exemplo o setor quente de Las Cabras e Peumo, onde alguns dos melhores Carmenères chilenos são produzidos. .

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 Publicado em: 28 Março, 2011 por Luciana F.

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