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Vinícolas Judéia

  1. Domaine du Castel (1)

Tipos

  1. Tinto (2)

Uvas

  1. Malbec (X)

Safra

  1. 0 (X)

Sobre Judéia

Situada na região montanhosa onde está Jerusalém, a rota dos vinhos na Judéia é uma das mais desenvolvidas e tem muitos dos melhores produtores de Israel. A maior curiosidade do viticultura local é o vinho kosher, que seguem os rigorosos critérios de produção estabelecidos pelos rabinos, tornando-se assim adequados para o consumo por judeus ortodoxos. São elaborados com uvas colhidas por trabalhadores judeus ortodoxos e manufaturados apenas por um supervisor de kashrut. Apenas o supervisor pode extrair o vinho do barril para que o produtor de vinho prove e decida se está pronto para a venda. .

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