Em todo o País são aproximadamente 77 mil ha destinado ao plantio de uva, sendo que apenas 30% do vinho produzido é considerado fino (teor alcoólico de 8,6% a 14% e elaborado exclusivamente de variedades Vitis vinífera do grupo Nobrese). Emprega 20 mil famílias e 90% dessa produção está concentrada no Rio Grande do Sul, sobretudo nas regiões da Campana e da Serra Gaúcha. A explicação, para além da cultura do consumo, é o clima favorável. Os outros 10% estão pulverizados pelo país com regiões emergentes e com grande qualidade em Santa Catarina e produção também no Vale do São Francisco. .