A Itália é um dos principais produtores do mundo, responsável por cerca de um quinto da produção mundial de vinho em 2005. Em 2008, a Itália superou a França e se tornou o maior produtor do mundo, pela primeira vez em uma década, com quase 6 bilhões de litros. O vinho é extremamente popular na Itália. Os italianos lideram o mundo em consumo de vinho em volume, 59 litros per capita. (Compare isto com os Estados Unidos, com 7,7 litros per capita e ao Brasil, 1,8 litros per capita) As uvas são cultivadas em quase todas as regiões do país, que tem quase 1 milhão de vinhedos são cultivadas..