Vinhos Branco Doce

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Sobre Branco Doce

Os vinhos de colheita tardia são vinhos geralmente doces, ditos de sobremesa produzidos a partir de uvas que são deixadas na parreira várias semanas após a data ideal de colheita. Este processo resulta na desidratação e no consequente aumento da concentração de açúcar. Existem diversos métodos para produzir vinhos de colheita tardia, o mais tradicional tira partido da chamada podridão nobre, o fungo Botrytis cinerea que se desenvolve em climas úmidos, resultando na desidratação das uvas. Destacando-se entre os mais famosos vinhos, os franceses Sauternes e os húngaros Tokaji. Atualmente produzem-se vinhos de colheita tardia por todo o mundo, na Europa e no Novo mundo. .

Vinho doce: Aprenda como tomá-lo :

Publicado em: 22 Agosto, 2012 por Andressa D.

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Branco Doce

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Château Gravas, 2015

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Tipo: Branco Doce País: França

Região: Bordeaux

Uva(s): Sauvignon Blanc , Semillon

Amarelo-dourado reluzente. Extremamente rico e delicado no olfato, com pêssegos maduros emoldurados por baunilha e pão tostado. Voluptuoso ingresso...

Delas Freres Muscat De Beaumes De Venise, 2015

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Tipo: Branco Doce País: França

Região: Rhone

Uva(s): Moscatel

Cor amarelo pálido. Aroma frutado e floral intenso. No paladar tem um elegante frescor. Encorpado com aromas frutados e com final com toque de limão.

Alois Kracher Cuvée Beerenauslese, 2016

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Tipo: Branco Doce País: Áustria

Região: Burgenland

Uva(s): (80%) Chardonnay

Château Ramon Monbazillac, 2014

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Tipo: Branco Doce País: França

Região: Monbazillac

Uva(s): Muscadelle , Sauvignon Blanc , Semillon

Coloração palha delicada e cristalina. O olfato revela frutas cítricas, pêssegos brancos, além de botrytis e tons florais. Doce, fresco, de contagi...

Viu Manent Noble Semillon, 2017

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Tipo: Branco Doce País: Chile

Região: Colchagua

Uva(s): Semillon

De cor dourada brilhante, este sedutor vinho revela complexos aromas de limão, gengibre e papaya. No paladar e um vinho untuoso, com sabores de mel...