Sobre Tinta de Toro

Tinta de Toro

Tinta de Toro é uma casta tinta, uma classe da uva Tempranillo, cultivada principalmente na região de Toro (Zamora). Também conhecida como Castilla Tempranillo. É uma uva que dá cor exuberante ao vinho, com um bouquet requintado e aromas frutados. É a uva espanhola com excelência nobre. Muito fina e muito aromática, proporciona vinhos de alta qualidade e com envelhecimento prolongado, devido ao seu baixo nível oxidativo. Seu sabor é muito frutado e tem uma cor rubi característica, perceptível especialmente em vinhos jovens. O seu nome varia, dependendo da área onde ele cresce..

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