Sobre Alfrocheiro Preto

Alfrocheiro Preto

Considerada uma das melhores castas tintas do Dão, também é plantada no Alentejo, Ribatejo e Terras do Sado. Apresenta cachos pequenos e medianamente compactos, bagos também pequenos, arredondados e uniformes. O Alfrocheiro é uma casta com maturação medianamente tardia e suscetível à podridão cinzenta. Este motivo acaba impedindo que ela seja plantada em mais locais, uma vez que é uma casta que origina vinhos com ótima qualidade.O Alfrocheiro produz vinhos com uma cor profunda e grande exuberância aromática de amoras maduras, flores silvestres e especiarias. .

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