Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc, 2017

Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc, 2017  Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc, 2017 4.5
4.5
Nota baseada em 1 avaliações

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Tinto
Uva(s): Cabernet Franc  
% Alcólico: 13.0 %
Sugestões de harmonização :
Costillitas de Cerdo

Outras safras: 2009 , 2013 , 2011 , 2014
Descrição do produtor:

O Vinho Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc, se destaca pela tonalidade rubi viva, expressando tanto no aroma quanto no paladar a juventude e o frescor do Cabernet Franc. Frutado, lembra pimenta preta, com toque de baunilha, e seu paladar é adocicado, muito agradável. Os taninos são presentes, mas macios e bem incorporados ao vinho.

Avaliação por Eneo C.

Avaliador:
01/01/2021

4_half 5
4_half star rating
Evolução: Jovem

Exame Visual

Limpidez : Velado

Tonalidade : Vermelho-púrpura

Intensidade : Escuro

Fluidez : Denso

Reflexos : Violáceos

Exame Olfativo

Persistência : Razoavelmente persistente

Intensidade : Intenso

Caracteres Gerais : Vegetal

   »Tabaco

   »Pimentão

Caracteres Gerais : Animais

Caracteres Gerais : Frutado

   »Framboesa

   »Cassis

Caracteres Gerais : Especiarias

   »Noz-moscada

   »Pimenta

Caracteres Gerais : Diversos

   »Tostado

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Amplo

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Fresco

Álcool : Quente

Maciez : Redondo

Corpo : Médio corpo

Tanicidade : Equilibrado

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Equilibrio : Bastante equilibrado

Comentários da avaliação:

Esplêndido. Passagem por madeira bem sutil. Pimenta e frutas negras. Redondo. Harmonização perfeita com macarrão à carbonnara.

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Pequenas Partilhas Cabernet Franc
N/D

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Avaliações

4_half star rating
5 Primeiro Avaliador

Esplêndido. Passagem por madeira bem sutil. Pimenta e frutas negras. Redondo. Harmonização perfeita com macarrão à carbonnara.

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Identificação do Vinho

Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc

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