Barão De Petrópolis Clássico Tannat, 2014

Barão De Petrópolis Clássico Tannat, 2014  Barão De Petrópolis Clássico Tannat, 2014 4
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Nota baseada em 1 avaliações

Vinícola: Familia Beber
País: Brasil
Região: Campanha Gaúcha
Tipo: Tinto
Uva(s): Tannat  
% Alcólico: 13.0 %
Sugestões de harmonização :
Finas Fatias de Picanha com Farofa de Ovos e Fritas
Cavatelli con Salsiccia

Outras safras: 2016
Descrição do produtor:

Vinhedo Campanha Gaúcha, 290 metros de altitude.Colheita 1.ª semana de março.Maturação 6 meses em barricas de carvalho americano. Límpido e brilhante, rubi violáceo, com notas de coco tostado e frutas negras, bom volume em boca com final macio e agradável. Degustação 16º a 18º C (decantar por 30 minutos). O projeto Barão de Petrópolis nasceu da iniciativa de dois irmãos nascidos e apaixonados por sua cidade natal, Petrópolis. Eles sentiam a necessidade de uma bebida que integrasse o seleto grupo dos conceituados produtos da região. E criaram essa marca, produzida no sul do Brasil, que homenageia a cidade e a coloca em destaque, oferecendo uma opção requintada para os amantes da gastronomia. O Barão de Petrópolis se integra a alquimia de sabores da região serrana do Rio de Janeiro e também se harmoniza à nossa paixão por essa cidade.

Avaliação por Eneo C.

Avaliador:
07/08/2019

4 5
4 star rating
Evolução: Jovem

Exame Visual

Limpidez : Limpido

Transparência : Regular

Tonalidade : Vermelho-púrpura

Intensidade : Escuro

Fluidez : Denso

Exame Olfativo

Persistência : Persistente

Intensidade : Ligeiro

Caracteres Gerais : Animais

   »Couro

Caracteres Gerais : Especiarias

   »Alcaçúz

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Nítido

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Fresco

Álcool : Equilibrado

Maciez : Macio

Corpo : Médio corpo

Tanicidade : Tânico

Persistência : Razoavelmente persistente

Intensidade : Intenso

Equilibrio : Equilibrado

Comentários da avaliação:

Premiado. Melhor custo benefício que o Reserva da mesma variedade.

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Avaliações

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Barão De Petrópolis Clássico Tannat

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