Cava Conde De Haro, 2016

Cava Conde De Haro, 2016  Cava Conde De Haro, 2016 3.5
3.5
Nota baseada em 1 avaliações

Vinícola: Muga
País: Espanha
Região: Aragon > Cava
Tipo: Espumante
Uva(s): (10%) Malvasia   , (90%) Viura  
% Alcólico: 12.0 %

Outras safras:
Descrição do produtor:

The first impression in the glass is of very little oxidation; bright yellow-green tones. The foam formed in the glass is dense and persistent, giving an idea of its structural composition in the mouth. Observing the inside of the glass we discover a rosary of microscopic bubbles rising freely to the surface. In the nose it dominates the character of acid fruit and flowers. On a second level we find fermentative characters and those typical of the transformation in the bottle (honey, vanilla, liquor). In the mouth it is mellow but fresh at the same time thanks to its great acidity. The combination of fruit/acidity/fine lees causes a surprising sensation of fullness in the mouth that invites you to continue tasting. In the aftertaste, the fruits return, this time with a greater dominance of spices that leave a pleasant memory for a few seconds for the taster. The wine is kept in rhyme for at least 14 more months.

Avaliação por Fernando J. L.

Avaliador:
01/01/2020

3_half 5
3_half star rating

Exame Visual

N/D

Exame Olfativo

N/D

Exame Gustativo

N/D

Comentários da avaliação:

Floral & fruity, reminding red fruit such as cherries. Vanilla, honeyed hints. Light, nice, volume. Fruity finish with a lees' subtle touch

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Avaliações

2283

Aprendiz

Ciempozuelos, Madrid

3_half star rating
5 Primeiro Avaliador

Floral & fruity, reminding red fruit such as cherries. Vanilla, honeyed hints. Light, nice, volume. Fruity finish with a lees' subtle touch

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Cava Conde De Haro

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