Roquevale Redondo Doc, 2018

Roquevale Redondo Doc, 2018  Roquevale Redondo Doc, 2018 4
4
Nota baseada em 1 avaliações

Vinícola: Roquevale
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Uva(s): Aragonês   , Castelão   , Moreto   , Trincadeira  
% Alcólico: 13.5 %
Sugestões de harmonização :
Carré de cordeiro com purê de d'jon e molho teriaki
Carpaccio

Outras safras: 2008
Descrição do produtor:

Tinto composto de Castelão, Trincadeira, Aragonês e Moreto, sem passagem por madeira. Mostra ameixas e cassis acompanhados de notas terrosas, especiadas, florais e de ervas. De corpo médio, tem gostosa acidez, taninos de boa textura e final agradável, com toques minerais e de cerejas. Versátil e fácil de agradar, deve ir bem tanto com pizzas quanto com embutidos em geral. Álcool 13%. Degustado em 12/10/2018 por EMhttps://melhorvinho.uol.com.br/vinho/redondotinto-2016_8991.html

Avaliação por Eneo C.

Avaliador:
31/07/2020

4 5
4 star rating
Evolução: Jovem

Exame Visual

Tonalidade : Vermelho-púrpura

Intensidade : Escuro

Fluidez : Denso

Exame Olfativo

Persistência : Persistente

Intensidade : Intenso

Caracteres Gerais : Floral

Caracteres Gerais : Frutado

Caracteres Gerais : Especiarias

   »Alcaçúz

Caracteres Gerais : Diversos

   »Café

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Amplo

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Vivo

Álcool : Quente

Maciez : Macio

Corpo : Médio corpo

Tanicidade : Equilibrado

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Equilibrio : Bastante equilibrado

Comentários da avaliação:

quente

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