Cesari Ripasso Bosan Valppolicella Superior Doc, 2006

Cesari Ripasso Bosan Valppolicella Superior Doc, 2006  Cesari Ripasso Bosan Valppolicella Superior Doc, 2006 5
5
Nota baseada em 2 avaliações

Vinícola: Cesari
País: Itália
Região: Veneto
Tipo: Tinto
Uva(s): (80%) Corvina   , (20%) Rondinella  
% Alcólico: 14.0 %
Sugestões de harmonização :
Hamburguer
Ancho batatas ao murro jus du vin

Outras safras: 2007 , 2008
Descrição do produtor:

Avaliação por Rodrigo A.

Avaliador:
22/08/2011

5 5
5 star rating
Evolução: Pronto

Exame Visual
Exame Olfativo

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Caracteres Gerais : Vegetal

Caracteres Gerais : Frutado

   »Ameixa seca

   »Cassis

   »Ameixa

Caracteres Gerais : Diversos

   »Compota

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Amplo

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Equilibrado

Álcool : Quente

Maciez : Macio

Corpo : Muito encorpado

Tanicidade : Equilibrado

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Equilibrio : Harmônico

Comentários da avaliação:

Maravilhoso. Muita fruta escura, geleia, compota. Muito encorpado e estruturado.

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Avaliações

287

Enofilo

Rio de Janeiro, RJ

5 star rating
5

Maravilhoso. Muita fruta escura, geleia, compota. Muito encorpado e estruturado.

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80

Sommelier

Londrina, pr

5 star rating
5 Primeiro Avaliador

quente,saboroso,com nariz que vão de geléia de frutas negras á passas,doçura delicada encaixada perfeitamente ao seu teor alcoólico,elegante

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Identificação do Vinho

Cesari Ripasso Bosan Valppolicella Superior Doc

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