Vale D`algares Selection Tinto, 2008

Vale D`algares Selection Tinto, 2008  Vale D`algares Selection Tinto, 2008 4.5
4.5
Nota baseada em 2 avaliações

País: Portugal
Região: Tejo (Ribatejo)
Tipo: Tinto
Uva(s): (60%) Merlot   , (40%) Touriga Nacional  
% Alcólico: 14.5 %
Sugestões de harmonização :
Principal | Milanesa de mignon ao molho sugo
Coelho alla romildo brito

Outras safras:
Descrição do produtor:

As uvas são conservadas durante 12-24 horas em câmara frigorífica a 0ºC. Seleção de cachos e bagos em tapete com esmagamento parcial. Maceração a frio durante 48 horas a 5ºC. A fermentação alcoólica dura 10 dias em lagares de pedra (5mx5mx0,5m) e em tonéis de Carvalho Francês. O vinho matura durante 14 meses em barricas novas de carvalho francês. Foram produzidas 6.000 garrafas.

Avaliação por nuno m.

Avaliador:
15/05/2011

4 5
4 star rating
Avaliado pelo Celular

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Comentários da avaliação:

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Avaliações

4 star rating
5 Avaliado pelo Celular

uma boa compra.

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494

Enófilo

Rio de Janeiro, RJ

4_half star rating
5 Primeiro Avaliador

Excelente vinho, muito intenso, com aromas que lembram caramelo, fruta muito madura e especiarias como canela. Na boca macio e bem equilib.

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147

20/11/2010 às 17:39h De: Bruno Nunes
bom vinho

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Vale D`algares Selection Tinto

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