Caballo Loco N° 9

Caballo Loco N° 9  Caballo Loco N° 9 5
5
Nota baseada em 2 avaliações

Vinícola: Valdivieso
País: Chile
Região: Aconcagua > Vale de Aconcagua
Tipo: Tinto
Uva(s):
% Alcólico: 14.5 %
Sugestões de harmonização :
Filé com Ervas | Serve 2 Pessoas
Filé ao Molho de Mostarda | Serve 2 Pessoas

Outras safras: 2008
Descrição do produtor:

O Caballo Loco até hoje é um dos melhores tintos do Chile, com diversos prêmios alcançados nos principais concursos internacionais. A vinícola afirma ter sido o primeiro assemblage categoria ‘Super Premium” Andino. (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Malbec e Merlot) Álcool: 14,50% Temperatura de consumo: 16ºC a 18ºC A edição n° 9 é um corte de 50% da n° 8 e 50% da safra 2005.

Avaliação por DANIEL S.

Avaliador:
01/12/2010

5 5
5 star rating
Evolução: Jovem

Exame Visual

Limpidez : Limpido

Transparência : Leve opacidade

Tonalidade : Vermelho-rubí

Intensidade : Escuro

Fluidez : Denso

Reflexos : Violáceos

Exame Olfativo

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Caracteres Gerais : Floral

   »Rosa

Caracteres Gerais : Vegetal

   »Capim fresco

   »Pimentão

   »Menta

Caracteres Gerais : Frutado

   »Amora

   »Cereja

   »Framboesa

   »Cassis

   »Groselha

   »Marmelo

Caracteres Gerais : Especiarias

Caracteres Gerais : Diversos

   »Baunilha

   »Caramelo

   »Madeira

   »Compota

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Amplo

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Vivo

Álcool : Quente

Maciez : Redondo

Corpo : Muito encorpado

Tanicidade : Tânico

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Equilibrio : Bastante equilibrado

Comentários da avaliação:

vinho único,talvez o 1° super Premium do Chile,sistema diferenciado de vinificação por blend de safras, potência,estrutura,explosão de fruta

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Avaliações

4_half star rating
5 Avaliado pelo Celular

Realmente o melhor chileno!

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81

Sommelier

Londrina, pr

5 star rating
5 Primeiro Avaliador

vinho único,talvez o 1° super Premium do Chile,sistema diferenciado de vinificação por blend de safras, potência,estrutura,explosão de fruta

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Identificação do Vinho

Caballo Loco N° 9

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