.jpg)
Quinta Da Bacalhôa, 1992
Região: Setúbal
Tipo: Tinto
Uva(s): Cabernet Sauvignon , (10%) Merlot
% Alcólico:
Sugestões de harmonização :
Filé mignon com ravioli de mandioquinha Outras safras: 2006 , 2001 , 2007 , 2008 , 2005
- Descrição do produtor:
-
O vinho estagia 11 meses em barricas novas de carvalho francês. De cor intensa rubi, apresenta aromas de frutos encarnados combinados com aromas de madeira e menta e uma estrutura elegante e complexa.
Avaliação por Bacalhoa Vinhos de Portugal
Avaliador:
Bacalhoa Vinhos de Portugal
17/12/2010
- Exame Visual
-
Limpidez : Limpido
Transparência : Leve opacidade
Tonalidade : Vermelho-rubí
Intensidade : Escuro
Fluidez : Escorregadio
Reflexos : Granada
- Exame Olfativo
-
Persistência : Persistente
Intensidade : Intenso
Caracteres Gerais : Animais
»Couro
Caracteres Gerais : Frutado
»Cereja
Caracteres Gerais : Franco
Caracteres Gerais : Amplo
Caracteres Gerais : Fragrante
- Exame Gustativo
-
Açúcares : Seco
Acidez : Equilibrado
Álcool : Equilibrado
Maciez : Macio
Corpo : Encorpado
Tanicidade : Tânico
Persistência : Persistente
Intensidade : Intenso
Equilibrio : Equilibrado
- Comentários da avaliação:
-
Seco, um pouco mais magro que o nariz sugeria, mostra um final autoritário e ligeiramente austero. A fruta marca presença firme e segura.
Onde Comprar sua loja aqui!
Busca na Internet disponibilize seus vinhos aqui!
Expand Store - Ipanema
Expand Store - Ipanema
Onde Degustar sua loja aqui!
Não há restaurantes cadastrados com este vinho no momento.
Avaliações
Seco, um pouco mais magro que o nariz sugeria, mostra um final autoritário e ligeiramente austero. A fruta marca presença firme e segura.
.png)
