Quinta Do Alqueve, 2007

Quinta Do Alqueve, 2007  Quinta Do Alqueve, 2007 4.5
4.5
Nota baseada em 3 avaliações

País: Portugal
Região: Tejo (Ribatejo)
Tipo: Tinto
Uva(s): Castelão   , Touriga Nacional   , Trincadeira   , Tinta Roriz  
% Alcólico: 13.5 %
Sugestões de harmonização :
Medalhão de Filé Mignon
Coelho alla romildo brito

Outras safras: 2004 , 2006 , 2005 , 2008
Descrição do produtor:

Vinho elaborado a partir de excelente combinação de castas, Touriga Nacional, Trincadeira, Tinta Roriz e Castelão. Produzido pelo processo tradicional de curtimenta, com ligeira maceração, estagiou nove meses em barricas de carvalho Francês. De cor rubi acentuado, apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, sabor e taninos suaves e uma excelente acidez.

Avaliação por Wladimir M.

Avaliador:
20/05/2012

4 5
4 star rating
Evolução: Pronto

Exame Visual

Limpidez : Brilhante

Transparência : Leve opacidade

Tonalidade : Vermelho-rubí

Intensidade : Escuro

Fluidez : Denso

Reflexos : Granada

Exame Olfativo

Persistência : Persistente

Intensidade : Intenso

Caracteres Gerais : Frutado

   »Ameixa seca

   »Cereja

   »Framboesa

   »Cassis

Caracteres Gerais : Diversos

   »Café

   »Compota

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Nítido

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Equilibrado

Álcool : Equilibrado

Maciez : Macio

Corpo : Médio corpo

Tanicidade : Equilibrado

Persistência : Persistente

Intensidade : Intenso

Equilibrio : Harmônico

Comentários da avaliação:

Um vinho muito bom, com grande personalidade, extremamente equilibrado.

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Avaliações

4 star rating
5

Um vinho muito bom, com grande personalidade, extremamente equilibrado.

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4_half star rating
5

Vinho com caracteristicas de 2009/ 2010, aromas de morando e amoras, boa acidez e final médio para longo.

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1

Sommelier

Santo André, SP

3_half star rating
5 Primeiro Avaliador Avaliado pelo Celular

Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, sabor e taninos suaves e uma excelente acidez.

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Identificação do Vinho

Quinta Do Alqueve

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