Avondale Pinotage, 2009

Avondale Pinotage, 2009  Avondale Pinotage, 2009 4
4
Nota baseada em 3 avaliações

Vinícola: Avondale
País: África do Sul
Região: Paarl
Tipo: Tinto
Uva(s): Pinotage  
% Alcólico: 13.5 %
Sugestões de harmonização :
Filet mignon à parmegiana
Filet mignon à Parmegiana

Outras safras: 2008 , 2007 , 2011
Descrição do produtor:

Visual: tem cor violeta intensa. Aroma: de framboesa, cereja, morango e ameixa, com leve toque de carvalho, o que dá mais complexidade. Paladar: possui corpo médio e mantém o frutado do olfato. Vinificação: a maceração pré-fermentativa ocorre a frio, e também é realizada a fermentação em tanques de aço inox. A malolática é parcialmente feita em barris de carvalho. Envelhecimento: é parcial em barris de carvalho.

Avaliação por Affonso Nunes

Avaliador:
03/08/2011

4 5
4 star rating

Exame Visual

Tonalidade : Vermelho-púrpura

Reflexos : Violáceos

Exame Olfativo

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Intenso

Caracteres Gerais : Frutado

   »Ameixa seca

   »Cereja

   »Framboesa

   »Morango

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Amplo

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Vivo

Corpo : Médio corpo

Tanicidade : Tânico

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Comentários da avaliação:

Não sou dos maiores fãs da pinotage, mas este rótulo me devolveu a crença nesta uva. Complexidade aromática e um final de boca de elegância

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Avondale Pinotage
, 2009
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, 2009
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Avaliações

63

Blogger

Rio de Janeiro, RJ

3_half star rating
5

Não é uma obra prima, m é saboroso. A acidez é um pouco elevada, n descendo redondo.

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379

Blogger

Rio de Janeiro, RJ

4 star rating
5

Aromas terrosos, talvez chocolate e um paladar de amora. Após de um tempo os tons animais se fizeram presentes. Enche a boca. Muito bom!

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173

Blogger

Rio de Janeiro, RJ

4 star rating
5 Primeiro Avaliador

Não sou dos maiores fãs da pinotage, mas este rótulo me devolveu a crença nesta uva. Complexidade aromática e um final de boca de elegância

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Identificação do Vinho

Avondale Pinotage

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