Avondale Julia, 2009
Região: Paarl
Tipo: Tinto
Uva(s): Cabernet Franc , Cinsault , Malbec , Merlot , Ruby Cabernet , Shiraz
% Alcólico: 14.5 %
Fornecedor:
Sugestões de harmonização :
Filet mignon ao poivre vert
Baião de seis Outras safras:
- Descrição do produtor:
-
Permaneceu seis meses em barricas de carvalhofrancês novas (25%) e de dois anos de uso (45%), além de americanas de três anos de uso (30%)
Avaliação por Affonso Nunes
Avaliador:
Affonso Nunes
03/08/2011
- Exame Visual
-
Tonalidade : Vermelho-rubí
Reflexos : Rubí
- Exame Olfativo
-
Persistência : Persistente
Intensidade : Intenso
Caracteres Gerais : Frutado
»Amora
»Cereja
»Framboesa
»Morango
»Groselha
Caracteres Gerais : Franco
Caracteres Gerais : Amplo
Caracteres Gerais : Fragrante
- Exame Gustativo
-
Açúcares : Seco
Acidez : Equilibrado
Maciez : Redondo
Corpo : Encorpado
Tanicidade : Equilibrado
Persistência : Muito persistente
Intensidade : Intenso
Equilibrio : Bastante equilibrado
- Comentários da avaliação:
-
Um vinho marcado pela harmonia e equilíbrio e aromas variados de frutas vermelhas. Taninos macios e elegantes, encorpado e final agradável
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Avaliações
Um vinho marcado pela harmonia e equilíbrio e aromas variados de frutas vermelhas. Taninos macios e elegantes, encorpado e final agradável
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