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Perrin La Vieille Ferme Rosé, 2010
Região: Rhone
Tipo: Rosé
Uva(s): Cinsault , Grenache , Shiraz
% Alcólico: 13.0 %
Sugestões de harmonização : Outras safras: 2009 , 2008 , 2011 , 2012
- Descrição do produtor:
-
Rosa brilhante e profundo. No nariz é muito aromático, com destaque para flores, notas de aniz e um leve toque de açúcar mascavo. Muito rico e equilibrado, confirma as sensações aromáticas com agradáveis notas de caramelo (bala toffee). Seu final é fresco e elegante.
Avaliação por ilesia formagini @Praça São Lourenço Iguatemi Alphaville
Avaliador:
ilesia formagini @Praça São Lourenço Iguatemi Alphaville
23/02/2013
- Exame Visual
-
Tonalidade : Cereja
- Exame Olfativo
-
Caracteres Gerais : Floral
»Pessegueiro
- Exame Gustativo
-
Acidez : Equilibrado
Corpo : Médio corpo
Intensidade : Ligeiro
- Comentários da avaliação:
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vinho muito frutado de boa estrutura, combina muito bem com o salmao sugerido no cardapio, porem eu acrescentaria dois molhos agridoces no cardapio para armonizar com esse vinho. sugestao: molho agridoce de mostarda e mel e molho de maracuja.
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Avaliações
vinho muito frutado de boa estrutura, combina muito bem com o salmao sugerido no cardapio, porem eu acrescentaria dois molhos agridoces no cardapio para armonizar com esse vinho. sugestao: molho agridoce de mostarda e mel e molho de maracuja.
excelente bouquet e perfeito para harmonizar com frutos do marp
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