Catena Zapata Catena Cabernet Sauvignon, 2006

Catena Zapata Catena Cabernet Sauvignon, 2006  Catena Zapata Catena Cabernet Sauvignon, 2006 4.5
4.5
Nota baseada em 1 avaliações

Vinícola: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva(s): Cabernet Sauvignon  
% Alcólico: 13.5 %
Sugestões de harmonização :
Croquete do alemão
Filé mignon

Outras safras: 1994 , 1992 , 1995 , 1996
Descrição do produtor:

No nariz apresentam-se aromas complexos, que lembram a cassis e framboesas, entretecidos com especiarias doces como pimenta preta e cravo da índia, cedro e couro, com notas minerais de grafite. Intenso e de bom corpo, este vinho de notável elegância, oferece uma textura delicada e excelente equilíbrio. Sua acidez e taninos suaves lhe outorgam uma estrutura bem definida, coroada num final prolongado e persistente.

Avaliação por Henrique Menezes W.

Avaliador:
04/10/2010

4_half 5
4_half star rating
Evolução: Maduro

Exame Visual

Limpidez : Limpido

Transparência : Regular

Tonalidade : Vermelho-rubí

Intensidade : Escuro

Fluidez : Escorregadio

Reflexos : Alaranjado

Exame Olfativo

Persistência : Persistente

Intensidade : Intenso

Caracteres Gerais : Vegetal

Caracteres Gerais : Animais

   »Couro

Caracteres Gerais : Frutado

   »Amora

   »Cereja

   »Framboesa

   »Cassis

Caracteres Gerais : Especiarias

Caracteres Gerais : Diversos

   »Baunilha

   »Madeira

   »Cacau

   »Tostado

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Amplo

Caracteres Gerais : Etéreo

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Fresco

Álcool : Equilibrado

Maciez : Macio

Corpo : Médio corpo

Tanicidade : Equilibrado

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Intenso

Equilibrio : Bastante equilibrado

Comentários da avaliação:

Aromas complexos composto de ameixa, baunilha, couro, chocolate, um suave toque de madeira.

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Avaliação Estab.

4_half star rating
750ml

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Avaliações

4_half star rating
5 Primeiro Avaliador

Aromas complexos composto de ameixa, baunilha, couro, chocolate, um suave toque de madeira.

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Identificação do Vinho

Catena Zapata Catena Cabernet Sauvignon

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