Terrassos Máximo, 2012

Terrassos Máximo, 2012  Terrassos Máximo, 2012 4
4
Nota baseada em 1 avaliações

Vinícola: Terrassos
País: Brasil
Região:
Tipo: Porto
Uva(s): Máximo  
% Alcólico: 16.0 %
Sugestões de harmonização :
Panna cotta ai frutti rossi

Outras safras:
Descrição do produtor:

Vinho elaborado a partir do mesmo método de elaboração do vinho do porto, ou seja, fortificado e passando por um período de amadurecimento em carvalho, que aporta a tipicidade do mesmo. A uva utilizada é a Máximo, uma hibrída de Syrah desenvolvida pelo Institudo agronômico de Campinas e bastante adaptada a região.

Avaliação por Gabrielle L.

Avaliador:
18/06/2014

4 5
4 star rating
Evolução: Maduro

Exame Visual

Limpidez : Brilhante

Transparência : Opaco

Tonalidade : Vermelho-granada

Intensidade : Escuro

Fluidez : Denso

Reflexos : Granada

Exame Olfativo

Persistência : Persistente

Intensidade : Ligeiro

Caracteres Gerais : Frutado

Caracteres Gerais : Diversos

   »Café

   »Madeira

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Nítido

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Licoroso

Acidez : Equilibrado

Álcool : Fraco

Maciez : Macio

Corpo : Médio corpo

Tanicidade : Muito tânico

Persistência : Muito persistente

Intensidade : Muito intenso

Equilibrio : Harmônico

Comentários da avaliação:

Bem adstringente, mas doce e percebe-se claramente a madeira enquanto na boca, e a fruta, depois de já ter tomado o gole.

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Avaliações

4

Aprendiz

São Paulo, SP

4 star rating
5 Primeiro Avaliador

Bem adstringente, mas doce e percebe-se claramente a madeira enquanto na boca, e a fruta, depois de já ter tomado o gole.

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Identificação do Vinho

Terrassos Máximo

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