Cono Sur 20 Barrel Cabernet Sauvignon, 2010

Cono Sur 20 Barrel Cabernet Sauvignon, 2010  Cono Sur 20 Barrel Cabernet Sauvignon, 2010 4.5
4.5
Nota baseada em 1 avaliações

Vinícola: Viña Cono Sur
País: Chile
Região: Vale Central
Tipo: Tinto
Uva(s): (87%) Cabernet Sauvignon   , (6%) Carmenère   , (4%) Malbec   , (2%) Petit Verdot  
% Alcólico: 14.0 %
Sugestões de harmonização :

Outras safras: 2007 , 2009 , 2008
Descrição do produtor:

O Cabernet Sauvignon da linha 20 Barrels da Cono Sur exala aromas bastante frutados que se alinham a um cheiro inicialmente defumado, decorrente do envelhecimento em madeira. Um perfume gostoso. Dentre as frutas, as mais presentes são as vermelhas, como a ameixa. Bem perceptível também, logo após do aroma defumado, é a nota de café, demonstrando características de torrefação. No paladar, os aromas se repetem, agora em forma de sabor frutado e também num leve toque de couro, o que o caracteriza com um vinho complexo, ou seja, com várias notas de aromas e sabores.

Avaliação por Carlos A.

Avaliador:
26/10/2018

4_half 5
4_half star rating
Evolução: Pronto

Exame Visual

Limpidez : Velado

Transparência : Leve opacidade

Tonalidade : Vermelho-rubí

Intensidade : Escuro

Reflexos : Rubí

Exame Olfativo

Intensidade : Intenso

Caracteres Gerais : Frutado

   »Cereja

   »Framboesa

   »Cassis

Caracteres Gerais : Especiarias

   »Pimenta

Caracteres Gerais : Franco

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Equilibrado

Álcool : Equilibrado

Maciez : Macio

Corpo : Encorpado

Tanicidade : Tânico

Persistência : Persistente

Intensidade : Intenso

Equilibrio : Bastante equilibrado

Comentários da avaliação:

Frutas vermelhas muito presentes no aroma. Taninos finos e bem domados. Álcool não aparece. Bem persistente. Ainda suportaria um poucos anos

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Avaliações

124

Aprendiz

Rio de Janeiro, RJ

4_half star rating
5 Primeiro Avaliador

Frutas vermelhas muito presentes no aroma. Taninos finos e bem domados. Álcool não aparece. Bem persistente. Ainda suportaria um poucos anos

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Identificação do Vinho

Cono Sur 20 Barrel Cabernet Sauvignon

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