Quinta De Cabriz Colheita Selecionada

Quinta De Cabriz Colheita Selecionada  Quinta De Cabriz Colheita Selecionada 4.5
4.5
Nota baseada em 1 avaliações

País: Portugal
Região: Dão
Tipo: Tinto
Uva(s): Touriga Nacional   , Tinta Roriz   , Alfrocheiro  
% Alcólico: 13.0 %
Sugestões de harmonização :
Risoto de Cordeiro
Papitas Rellenas de Carne (3 unidades)

Outras safras: 2006 , 2005 , 2008 , 2009 , 2010
Descrição do produtor:

O estágio decorreu em meias barricas de carvalho Francês durante 6 meses, após o qual foi engarrafado permanecendo em cave até sair para o mercado. Aromas de fruta vermelha e leves notas florais, na boca tem um volume mediano mas agradável, é um vinho correcto, ideal para o dia-a-dia mas sem grande complexidade, final médio.

Avaliação por Eneo C.

Avaliador:
26/10/2020

4_half 5
4_half star rating
Evolução: Pronto

Exame Visual

Limpidez : Limpido

Transparência : Regular

Tonalidade : Vermelho-púrpura

Intensidade : Claro

Reflexos : Rubí

Exame Olfativo

Persistência : Razoavelmente persistente

Intensidade : Intenso

Caracteres Gerais : Floral

Caracteres Gerais : Frutado

   »Framboesa

Caracteres Gerais : Especiarias

   »Anis

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Amplo

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Fresco

Álcool : Equilibrado

Maciez : Redondo

Corpo : Médio corpo

Tanicidade : Equilibrado

Persistência : Persistente

Intensidade : Muito intenso

Equilibrio : Harmônico

Comentários da avaliação:

Muito equilibrado. Acidez, alcool, açucar residual, aromas, final, tudo no ponto.

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Avaliações

4_half star rating
5 Primeiro Avaliador

Muito equilibrado. Acidez, alcool, açucar residual, aromas, final, tudo no ponto.

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