Vale De Lobos Reserva, 2014

Vale De Lobos Reserva, 2014  Vale De Lobos Reserva, 2014 4
4
Nota baseada em 1 avaliações

País: Portugal
Região: Tejo (Ribatejo)
Tipo: Tinto
Uva(s):
% Alcólico: 14.0 %
Sugestões de harmonização :
Grega

Outras safras: 2006 , 2010
Descrição do produtor:

Tipo: Vinho Regional Tejo Tinto Castas: Trincadeira Preta, Syrah, Cabernet Sauvignon e Aragonês Vinificação: A partir das uvas colhidas à mão, fermentou com leveduras seleccionadas à temperatura de 28ºC, em lagares de inox, com pisa a pé durante 4 dias. Castas: Trincadeira Preta, Syrah, Cabernet Sauvignon e Aragonês De cor rubi, é um vinho com aromas de frutos pretos (bagas), e frutos secos (avelã e noz) especiaria, café e algum chocolate. Na boca confirmam-se os aromas sentidos no nariz, é equilibrado, com taninos bem presentes e estrutura média tem retrogosto e um final persistente. A partir das uvas colhidas à mão, fermentou com leveduras selecionadas à temperatura de 28ºC, em lagares de inox, com pisa a pé durante 4 dias. Após a fermentação maloláctica, estagiou durante oito meses em cascos de carvalho americano e francês.

Avaliação por Eneo C.

Avaliador:
11/11/2017

4 5
4 star rating
Evolução: Pronto

Exame Visual

Limpidez : Velado

Transparência : Leve opacidade

Tonalidade : Vermelho-rubí

Intensidade : Escuro

Fluidez : Denso

Exame Olfativo

Persistência : Razoavelmente persistente

Intensidade : Intenso

Caracteres Gerais : Frutado

Caracteres Gerais : Especiarias

   »Noz-moscada

   »Cravo-da-índia

Caracteres Gerais : Diversos

   »Café

Caracteres Gerais : Franco

Caracteres Gerais : Amplo

Caracteres Gerais : Fragrante

Exame Gustativo

Açúcares : Seco

Acidez : Equilibrado

Álcool : Quente

Maciez : Macio

Corpo : Encorpado

Tanicidade : Equilibrado

Persistência : Persistente

Intensidade : Intenso

Equilibrio : Ligeiramente desarmônico

Comentários da avaliação:

Boa concentração. Chocolate amargo. Cabernte e syrah, permitidas no Tejo. Final pegado.

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Avaliações

4 star rating
5 Primeiro Avaliador

Boa concentração. Chocolate amargo. Cabernte e syrah, permitidas no Tejo. Final pegado.

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Identificação do Vinho

Vale De Lobos Reserva

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