Carrasviñas Dorado Rueda

Carrasviñas Dorado Rueda  Carrasviñas Dorado Rueda 4
4
Nota baseada em 1 avaliações

País: Espanha
Região: Castilla Leon > Rueda
Tipo: Jeréz
Uva(s): Palomino   , Verdejo  
% Alcólico: 15.0 %

Outras safras:
Descrição do produtor:

Golden color, clean and bright. Notes of high alcohol levels from the oxidative aging, as well as sensations provided by the oak used for aging. Nuances of nuts and roasted oak appear. Notes of glyceride with a range of flavours such as nuts, roasted oak. Full-bodied with a great complexity due to the long oxidative aging in oak barrels. Long, dense and spiced. We keep the wine in 16 L glass vessels (called “damajuanas” or “Demijohn”) for 18 months. During this time the wine makes an "oxidative aging" giving the wine a golden colour, and the characteristic aromas and flavours. After the oxidative aging, the wine is transferred into oak barrels for ageing during at least two years prior to bottling.

Avaliação por Fernando J. L.

Avaliador:
22/01/2018

4 5
4 star rating

Exame Visual

N/D

Exame Olfativo

N/D

Exame Gustativo

N/D

Comentários da avaliação:

Rancio from Rueda (aged for 18 months in glass demijohns in the outdoors, at least two years in bottle). Mixture of green nuts, wood, floral

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Avaliações

1822

Aprendiz

Ciempozuelos, Madrid

4 star rating
5 Primeiro Avaliador

Rancio from Rueda (aged for 18 months in glass demijohns in the outdoors, at least two years in bottle). Mixture of green nuts, wood, floral

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Identificação do Vinho

Carrasviñas Dorado Rueda

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