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Cave Hermann
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de
s características climáticas e pedológicas da Serra Gaúcha propiciam a colheita de uvas ideais para a espumantização, sobretudo pelo método charmat de tomada de espuma em grandes tanques de aço inox. Desta forma temos vinhos muito frescos e fragrantes, delicados e com a mousse integrada. Escolhemos o nosso vinho base Chardonnay e acompanhamos a elaboração destes espumantes jovens e despojados, com a cara do Brasil.
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Avaliações de Cave Hermann
Excelente espumante nacional. Perlage bastante persistente.
